第(2/3)页 “只是邀请的演奏者还没有找到,暂时只好播放音乐来代替了。” 周奉天也理解,学乐器的不见得家里缺钱到需要到餐厅打工的地步,又不是学吉他,像是古筝之类的,哪个演奏者家里没点家底? 技术一般的,也难等大雅之堂。 登堂入室的,还要怕自己掉价。 周奉天都觉得自己提的这个建议有点为难人了。 他把周奉天带到厨房,厨房的厨师们正在准备餐品。 “你看,周,这是我们是用你送来的野猪肉做的,这道菜取的是野猪最鲜嫩的部位,月牙骨,你们可能不知道, 我们将月牙骨用凉水浸泡半小时,泡去血水,放入绍兴女儿红后焯水,捞出后控水备用,放入各种香料腌制,随后放入糖料煸炒入味。” 艾扎克虽然是法国大厨,但对中国的各大菜系如数家珍,这八道全新的招牌菜,就是他和另一位中方大厨联手,琢磨出来的。 不仅仅是使用了本土的烹饪技巧,还巧妙地加入了法式烹饪的顶级辅料,如极品松露、鹅肝酱、鱼子酱,将味道有机结合在一块。 “这次我们的菜,主题以你提供的白鳗、野猪为灵感,这八道菜,八种风味,分别以八大菜系为基础,分别烹饪,各有风味。”艾扎克越说越兴奋。 说话间,艾扎克还看了一眼餐厅,一看,他可就不淡定了。 “周,你快看,那个人是不是之前和你们在餐厅吵架的,那个渔关的老板?” 周奉天也探头看了看,发现正是余翔。 不同于之前,这一次,余翔也老老实实地坐在座位上,正细细品尝着八道新菜,而且他越尝,脸色居然越发难看。 而这时,周奉天看到珍妮弗和汉考克双双走进了汉阁。 两个人显然是早早就预约了座位的。 他们先行点了单,随后走到了前菜区,珍妮弗一抬头,就看到了悬挂在半空之中的电视,里头正在播放着周奉天等人入深山捕捉野猪的场景,可谓是险象环生! 第(2/3)页