第六百五十八章 野味儿懂不懂?-《末世小馆》


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    林愁把篓子交给小徒弟苏有容让她负责洗菜,自己则从恒温柜里摸出一盘子青虾。

    青虾属于虾头非常大的那种,这就意味着它的虾黄很多,扯下虾头用油锅稍微一煎,就能把色淡如水的清油变成一锅油泡金黄喷香的虾油。

    随后取过野鸭蛋,把它们打在碗里。

    因为鸭蛋较鸡蛋更“干”一些,为了保证炒出鸭蛋的嫩度,林愁在蛋液中加了两汤匙的清泉山,既能保证鸭蛋的水嫩又可以去腥。

    由于是野鸭蛋,淡黄的颜色更偏向于橙红色,蛋液更浓稠,烧热虾油烹入其中,立刻鼓起大泡,蛋白质迅速凝固膨胀,变得金黄诱人,打散后盛出备用。

    和面揉面剁韭菜——看到这,众人已经无语问苍天了。

    “该不会是...”

    “没错,肯定就是你想的那玩意!”

    咳,林愁要做的,正是大名鼎鼎无人不知无人不晓的,韭菜盒子。

    这种动感十足的品种在各类馅饼里有着独树一帜的声名,就像艺术家里也有用拳头诠释暴力美学的——但显然韭菜盒子做的更加到位。

    别的不提,据小道消息说这玩意吃了之后去相亲的成功率是百分之百?

    (或许这个成功率是相亲失败的成功率,不过谁在乎呢。)

    黄大山一边琢磨着一边就不自觉的把一对狗眼扫到冷涵身上去了,琢磨啊琢磨,欲言又止,冷涵一个一百六十八吨重的大耳瓜子也在三秒钟之后琢磨到山爷脸上去了。

    白穹首看着在天边化作启明星的身影,对沈峰说道,

    “瞧见没,这就是聪明人和傻子的区别。”

    沈峰,

    “!”

    白穹首神秘兮兮的说,

    “你知道山爷想说啥不?”

    “?”

    “算了你这人真没意思...我得提醒林子一下,光吃韭菜也没用啊...想对付冷中将这种大拿级别的...我记得那头六阶剑齿熊除了风干了俩熊掌还没动弹呢吧...也不知道有没有熊鞭...”

    沈峰已经彻底失神无语了,

    “不是,你咋知道山爷要说的是这个?”

    白穹首特有气势的一挥手,

    “因为老子是专业的。”

    沈峰哑然,无言以对。

    您这话说的可真有真凭实据啊,您那十八个老婆和十八个娃肯定不带反对的,反对了都对不起您那十八秒啊。

    ...

    厨房里,獭子油一进锅,就有一种丰腴醇厚的浓香开始蔓延。

    众人你一言我一语,

    “啧,这个味道...”

    “到底和别的油不一样哈,獭子油?头次听说,居然没啥腥味?”

    半月形的韭菜盒子在锅里滋滋作响,青烟四起。

    林愁颇有点心满意足的感觉,韭菜盒子嘛,他在巷子里经常吃。

    好吃是好吃,但这东西对大灾变时期牛犊子一样壮实的小孩子来说,着实不太能填饱肚子,消化能力好点的,越吃越饿倒是不至于,但即使吃的饱饱的,一个小时后保准还能再咽下去几个。

    几个平底锅一起开火,分分钟搞定一大堆韭菜盒子。

    “来啊来啊——想吃的柜台排队交钱啊,什么多少钱?不知道...看着给吧!”

    放飞自我的林老板就是这么的任性。

    众人你看我我看你,谁也没好意思开这个头,这特么怎么说也是三阶的油二阶的蛋,咋算账?

    白穹首哪管这个,掏出落灰了许久的钱包,抠了半天才抠出两张一百的,

    “先给我来一筐!”

    众人一看,诶,这没毛病啊,看着给么不是,那就随缘看钱包里还剩啥吧。

    于是,几乎百分之八十的人第一次在林愁这里用上了现金票子。

    平时那种级别数字的,别说钱包了,急赤白脸的吃一顿都得用背包装钱。

    当浓郁的韭菜味在小馆中绽放时——整个世界都不一样了,仿佛新世界的大门已经打开。

    唔,这是纯正的野味,知道不?
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