第十六章 就按中午的标准做-《老佛爷的贴身厨神》
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张力也不理他们,马上就指挥王强和马壮开始忙了起来。
王强这边把十只老母鸡放锅里,熬上鸡汤,鸡在锅里炖着,他就开始清理那些猪肺。那边马壮就开始洗那些菜叶子、菜帮子,张力则把牛肉剁成大块,放到另一个锅里,放水煮了起来。
那三个英国厨子在旁边看的直瞪眼,张力看他仨没事,就安排他们帮着自己切马壮洗好的菜。一开始他们不知道怎么切,张力就告诉他们只要剁开就行,这三个人也真行,把菜放案板上,好歹一理顺,拿刀啪啪啪剁开,张力说就这样,这就挺好,听到张力的夸奖,这三个家伙还挺高兴,不停的说着okok。
等到马尼请的那些客人都到齐的时候,张力这也做好了。
看着一盘盘抢拌菜叶子,水煮菜帮子,鸡汤煮猪肺,辣椒炒猪肺,白菜豆腐汤,被端上桌,王强心里那个美呀!
别看这些菜都是些不好的菜,可张力做起来那确实下了功夫的,要不然这些人包括中午的老佛爷也不会都说好吃,一个个真的是色香味俱全,让人真的不敢相信这都是用一些下脚料做的。
菜刚上完,马尼就亲自来厨房请张力了。
“张力先生,我的朋友们都夸这些菜太好吃了,想见见你,请你去大厅里坐一坐吧!”
“好的,马尼先生,张力随马尼刚一进宴会厅,马上就响起了热烈的掌声。
“先生们,女士们,这位就是大清朝的厨神张力先生,大家吃得这如同艺术品一般的菜品就出自张力先生之手。“
马尼说完,人群里就爆发出一阵喊好的声音,有中文,有洋文,吱哇一通乱叫,张力听着就像蛤蟆叫一样。
“张力先生,请问您这道菜是怎么做的?“
一个长着鹰一样鼻子的大个子洋人,端着一盘炝拌菠菜,走到了张力面前。
“张力先生,我是德国驻中国公使贝克,我来中国三年了,从未吃到过这么美好的食物。“
“张力先生,我是荷兰人我叫尼娜,请问您这是一盘什么菜?我从没吃过的。”
这个叫尼娜的人说着话走到了张力面前,手中端着一盘辣炒猪肺,张力一看这尼娜不禁呆住了。
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