第四十六章土豆-《农明》
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小书童点头,很快的架起炉火,开始煮米。
而高仲则在一边将土豆悉数倒了出来,将其分做了两类,一类是大的,这是要留着明年做种的,碰不得。另一类则是小的,这是可以拿来的吃的。
让高仲欣喜的是,这土豆的个头都比较大,所以留种的就很多。
小书童在一边烧开了水,然后将白米倒入进了锅内,目光却是好奇的看着高仲。
高仲拉着高尚武来到了小溪边,清洗土豆,教着高尚武如何给土豆去皮。新鲜的土豆,刚从泥地里挖出来的土豆是很容易去皮的,泡在水里,手指稍微用力,这土豆皮便是直接落了下来,所以这工作量还算是比较轻松。
洗完土豆,高仲将赶紧的土豆用着一个盘子装着。
张与可和杨三老好奇的看着的高仲他们三人忙进忙出,尤其是见着高仲提着的运斗里面全是他之前视为宝贝的土疙瘩,更是好奇起来。
“这东西是芋儿?”
张与可好奇的朝着杨三老问道,芋儿就是芋头,这土豆和芋头一样白白的,圆圆的,和芋头真的很像。
“不是,芋儿怎么可能这般圆润!”
杨三老摇头,作为一个老庄稼汉,他也是看不明白高仲手里的这东西是什么。
于是二人便继续看着。
高仲继续指挥着小书童将米倒入到簸箕之中,然后将米汤倒入到一个大碗里面,将铁锅洗干净,倒入油,烧热之后便将土豆倒入其中,翻滚几下,然后撒了盐。
继续翻炒几下,然后又倒入水将土豆覆盖,然后又将米饭倒入,讲土豆完全覆盖,最后盖上锅盖。
在土豆过油的时候,土豆特有的香气已经在空气之中开始蔓延了,闻着这股香味儿小书童当即便是抖擞了精神,吞了几口口水。 笔趣阁手机端 http://m.biquwu.cc
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