第一百零三章 离别前的美味(下)-《厨亦有道》
第(3/3)页
和好后拿个盆子扣住在一边醒着,然后自去拿了扁豆、茄子、胡萝卜、西葫芦、木耳、黄花菜、西红柿以及豆腐。
菜刀一挥,将其他食材都切成小丁,各自分开放在那里备用,等这些都差不多了,醒着的面也好了。
于是郭士其拿出面来,用擀面杖一边擀一边加薄面,擀到半个指甲盖时不再擀了,下菜刀把面饼横向切成一指甲盖宽的长条儿,随后纵向再切成为小丁,均匀撒了一层薄面。
此刻郭士其也渐渐融入到出一种了,他左右两个拇指各压住一个面定,用力向下朝前一推,搓成了一枚贝壳状的麻食。
这番他双手齐动,不多是,个个麻食铺满了案板。杀手帮他架好油锅,倒入油,等到五成热的时候加入切好的豆腐丁,又用小勺加了一小勺的五香粉,等着豆腐微微焦黄就盛出来放在一边。
然后又换了油,等八分热的时候依次放进姜蒜的末子煸炒出香味,然后加入扁豆、胡萝卜、茄子、西葫芦。把火稍微调大了一些,一边翻炒一边倒进黄豆酱,看看快熟了又把剩下的西红柿、木耳、黄花菜和处理完的豆腐丁一起倒进去,用文火炖着。
这会杀手和卞成龙另外支了锅,大火烧开一锅水,把麻食都放进去,盖上锅盖。不多一会,锅里“咕咕”想着,于是打开锅盖搅了一搅,把火调小了煮了一小会。
那边郭士其的料也炒好了,就拿过来倒在煮麻食的锅里,搅匀了,慢慢煮了半柱香。郭士其忐忑着盛了出来,依样分了小碗送给各人面前。
也正好大家吃了半天东西,这会有汤有水的麻食端过来,二话不说端起来送进肚子去,热乎乎的说不出的舒服。
当大家都把注意力集中在美食上的时候,萧影却发现薛如碧拧着眉看向卞成龙他们,似乎在沉思。
萧影默默摇摇头,凑到她耳边小声问:“怎么了,碧儿?”
薛如碧没有回头,只是伏在义父身上摇了摇头。萧影顺手抚摸她的脸颊,却摸到了两行晶莹的眼泪,心里不由得担心起来,又问:“怎么,哪里不舒服吗?”
薛如碧还是看着那边,微微摇头,萧影以为她是因为卞成龙的菜做得比她好而伤心,于是轻轻拍拍她的后背以为安慰。
此时天已晚了,大家各自揣着一肚子美味意犹未尽地回到自己的帐中。薛如碧跟在萧影身后,默默回头看了卞成龙他们一眼,似乎下定决心一样,忽然扭过头,大步而去。 笔趣阁手机端 http://m.biquwu.cc
第(3/3)页